烤羊腿

羊腿：

两斤

调料1：

花椒 迷迭香 盐 胡椒

调料2：

新鲜九层塔 红椒

底料：

大蒜 洋葱

1

新鲜羊腿洗净，有膜的地方割一割

2

跳过一个图...盐 花椒 迷迭香碎 胡椒粉 若干 腌制一晚上

3

调料2 加调料2，夹杂在肉之间即可

4

洋葱大蒜垫底 夹杂九层塔...160-170度底层上下火4小时，需要用锡纸将整个烤盘覆盖包裹严实，最后半小时可以撤出锡纸上色，完成。

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