马苏里拉奶酪配番茄

Tip：奶酪一定要一刀切，不要来回切，要不奶酪会散开。

新鲜的马苏里拉奶酪：

一份

西红柿：

3个

牛至叶：

少许

橄榄油：

少许

1

一定要新鲜的奶酪，是柔软的圆球，浸泡在水里。切片，一定要一刀切，不要来回切，要不奶酪会散开。

2

不好意思，用了吃剩的照片，意思是奶酪和番茄间隔摆好。最好番茄小一点的，这样看起来跟奶酪片一样大小。

3

牛至叶，又称披萨草，很百搭。撒上香料和橄榄油。

4

单吃沙拉肯定不饱，我又煎了香肠和彩椒。成功！

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