Creamy saffron pasta
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来源：互联网
Tip：除了在高汤中加入saffron，我还偷偷加了一点saffron powder增加颜色
Saffron：
适量
鸡腿肉：
适量
洋葱：
适量
口蘑：
适量
牛肝菌：
适量
cream：
适量
parmesan cheese：
适量
蕃茜：
适量
水or鸡高汤：
适量
盐&胡椒：
适量
牛油：
适量
意大利宽面：
适量
1
洋葱切丁，蒜头切碎，口蘑一开八，牛肝菌泡水备用，鸡腿肉也切丁
2
鸡高汤与saffron煮开，让saffron的颜色和香气释放出来（不过我是用水而已）
3
热锅入油，先炒洋葱至半透明变软，加入鸡腿肉，炒至变色，加入口蘑，牛肝菌（挤干水分）和蒜头，翻炒一下，加入步骤2的高汤，煮开后用中小火维持微滚的状态
4
另外准备一锅水煮意面
5
在面快煮好的时候，在3中加入奶油，放盐和胡椒调味，最后加入cheese
6
装盘，撒上蕃茜装饰
- 本文分类：牛肝菌
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- 发布日期：2024-01-29 11:26:06
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