鲜奶炒鸡肝
21040 阅读
0 评论
36 点赞
来源：互联网
鲜牛奶：
300克
鸡蛋清：
4个
鸡肝：
100克
黄酒：
适量
姜片：
适量
葱花：
适量
精盐：
适量
味精：
适量
淀粉：
适量
猪油：
适量
1
蛋清加牛奶、味精、淀粉拌和，倒入油锅内烧至牛奶结片浮起，沥油。鸡肝切小粒，拌入黄酒、精盐、淀粉腌10分钟，入热锅中滑一下。
2
锅留余油，爆炒姜片，倒入适量牛奶，调味，勾琉璃芡，加入牛奶片、鸡肝末，撒葱花即可。
- 上一篇 > 【雷蒙德的烹饪秘籍】鸡肝冻
- 下一篇 > 自制宝宝肝粉
相关推荐
-
-
宝宝辅食：鸡肝莲藕小丸子—含铁丰富，宝宝要补铁就试试吧！11M+
6个月以后就要补铁啦 不管是蛋黄，还是菠菜等 都不是补铁的最佳来源 虽然铁含量高 但铁吸收率不高 所以建议每周安排内脏类食材给宝宝 肝脏类、血、红肉等，都是富含铁的食材 但因为腥味较严重 所以在烹饪上妈妈就要多花点心思了 这次我们在鸡肝中加了点洋葱避腥 添加一点莲藕碎丰富口感 然后做成了可爱的小丸子 适合宝宝年龄：11个月以上 难度：易 时间：20分钟 用具：刀、砧板、蒸锅 小芽营养问答 有些妈妈鸡肝 80332 浏览 -
-
宝宝辅食之南瓜鸡肝面条
给宝宝做辅食，宝宝开始慢慢吃辅食了，时间不多，只能抽空来做些给她吃的简单辅食。 鸡肝是补铁的，南瓜有点甜味，都可以弄成泥，于是想到做些面条。 平时没时间做，只能周末做些放在冰箱，一小袋一小袋的装好，放冷冻室。鸡肝 30117 浏览 -