上善佳钵钵鸡的做法【图文】

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鸡肉薄片：

4

鸡肝：

1

鸡皮：

3

土豆：

3

藕：

3

红油：

两大勺

花椒面胡椒面：

各一勺

糖：

一勺

白芝麻：

一小把

1

钵钵鸡是四川古老的特色小吃，是将鸡肉片成薄片，用竹签串起来

2

浸泡在红油香辣的佐料中，除了鸡肉，还有鸡肝、鸡胗、鸡心、鸡皮、鸡冠、鸡爪子、鸡翅等

3

除了可以吃到皮脆肉嫩的鸡肉以外，还加溶入更多的饮食元素，荤素菜品皆可，麻辣清淡皆有

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本文分类：鸡肝
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发布日期：2024-01-29 11:27:30
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