黑椒四季豆鸡心
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来源：互联网
Tip：鸡心要弄干净，只要竖剖开，把里面的血洗干净就行了~
鸡心：
150g
四季豆：
200g
黑胡椒：
适量
蚝油：
适量
米酒：
适量
糖：
适量
盐：
适量
姜：
适量
蒜：
适量
辣椒：
2个
1
处理鸡心，鸡心对切后，把鸡心里面的血弄干净，要不然会很腥很腥，四季豆切丁，姜蒜切末，辣椒切圈
2
热锅，倒入多一点的油，当油开始冒烟的时候，倒入四季豆丁炸40s左右，捞出沥油
3
用国内剩余的一点油爆香姜蒜末辣椒圈，然后倒入鸡心炒炒炒
4
鸡心差不多熟了的时候倒入蚝油，米酒，糖，盐，黑胡椒调味，把四季豆丁倒进去翻炒
5
起锅即可~~~
