孜然黑椒烤羊腿
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来源：互联网
Tip：如果考究一点，给小腿骨上绕圈锡纸，比较有餐厅的感觉。
羊腿：
6块
海盐：
若干
黑胡椒：
若干
孜然：
若干
小土豆：
随意
1
羊腿购于进口超市，师傅会切好块的。先腌制一下，先撒海盐，再撒黑胡椒，因为喜欢孜然，于是又撒些孜然，腌制一小时。
2
把小土豆洗净，切块，撒些海盐，放于羊腿周围，入预热220度烤箱30分钟。
3
半小时，羊腿是烤好了。不过土豆还没好。继续单独烤土豆，土豆在前面羊腿滴下的羊油里再烤20分钟。
4
装盘上桌。
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