清炖牛尾汤

Tip:清炖调料只是葱姜和盐就足够了,这样才能吃出牛尾的鲜香原味
牛尾:
6块
葱:
1段
姜:
2片
盐:
适量
料酒:
1勺
土豆:
1个切滚刀块
胡萝卜:
1根切滚刀块
香葱末:
适量
香菜末:
适量
1
牛尾冷水下锅加一勺料酒煮开后捞出
2
换一锅热水,下飞过水的牛尾、葱段、姜片小火闷煮3小时
3
下土豆和胡萝卜块和适量的盐,煮至土豆和胡萝卜软烂
4
盛出装碗,吃前撒香葱和香菜末
  • 本文分类:牛尾
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  • 发布日期:2024-01-29 11:31:23
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