鮭のあら汁（鲑鱼锅）
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来源：互联网
鲑鱼 (有鱼头)：
400ｇ
鲑鱼肉：
2片
大白萝卜：
300ｇ
胡萝卜 大葱：
各1根
牛蒡：
1/2根
蟹香菇：
100ｇ
原菇：
90ｇ
鲜香菇：
4枚
豆腐：
300ｇ
汤头：：
适量
水：
8杯
海带 15㎝：
1枚
味曾：
150ｇ
1
把鱼切块，用热水烫一下，再冲凉水。
2
豆腐切成合适大小，白萝卜、胡萝卜切片，大葱切斜刀。蘑菇弄成合适大小。
3
把汤头煮开后，取出海带。加入白萝卜、胡萝卜、牛蒡在煮开后换小火。加入鱼肉。
4
再加入味曾，豆腐，蘑菇，大葱。煮好即可。
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- 发布日期：2024-01-29 11:31:32
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