米椒糖醋肉皮

猪皮:
150g
莴苣:
100g
小米椒:
15g
香醋:
20g
生抽:
5g
白糖:
20g
芝麻油:
10g
盐:
2g
1
干净的猪皮,煮50-60分钟,放入冰水让口感更有嚼劲儿
2
莴苣切条,在肉皮汤里汆下水,拿出晾凉
3
猪皮斜切成薄片
4
加入切好的小米椒1、香醋、生抽、白糖、芝麻油、适量盐,拌匀即可食用。
  • 本文分类:猪皮
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  • 发布日期:2024-01-29 11:32:11
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