米椒糖醋肉皮

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猪皮：
150g
莴苣：
100g
小米椒：
15g
香醋：
20g
生抽：
5g
白糖：
20g
芝麻油：
10g
盐：
2g
1
干净的猪皮，煮50-60分钟，放入冰水让口感更有嚼劲儿
2
莴苣切条，在肉皮汤里汆下水，拿出晾凉
3
猪皮斜切成薄片
4
加入切好的小米椒1、香醋、生抽、白糖、芝麻油、适量盐，拌匀即可食用。
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  • 本文分类：猪皮
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  • 发布日期：2024-01-29 11:32:11
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