米椒糖醋肉皮

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猪皮：

150g

莴苣：

100g

小米椒：

15g

香醋：

20g

生抽：

5g

白糖：

20g

芝麻油：

10g

盐：

2g

1

干净的猪皮，煮50-60分钟，放入冰水让口感更有嚼劲儿

2

莴苣切条，在肉皮汤里汆下水，拿出晾凉

3

猪皮斜切成薄片

4

加入切好的小米椒1、香醋、生抽、白糖、芝麻油、适量盐，拌匀即可食用。

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本文分类：猪皮
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发布日期：2024-01-29 11:32:11
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