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06/05/2014 白斩鸡+油煎芦笋+牛骨汤面
CH周五早晨回新疆了，这是我周四早晨做给他的早饭，因为周五早晨要吃送行饺子麽。 面就是jmart买的牛骨汤面，里边我又加了西红柿、茼蒿、油麦菜和鸡腿菇，其实都是俺们上个周末在家煮火锅剩下的，哈哈，被夸聪明了还。 白斩鸡是CH超级喜欢的一道菜，但我一直都觉得不好做。因为感觉鸡肉入味要比红肉难一些，所以初次尝试特别谨慎，专门买了北京绿色童子鸡，提前一天飞水腌好，早晨起来呛了葱姜蒜又怕没味放了干辣椒。其牛骨 72843 浏览 -
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