粤式罗宋汤
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来源：互联网
番茄：
四个
土豆：
两个
胡萝卜：
一条
牛肉：
300克
牛骨：
500克
洋葱：
一个
圆白菜：
一个
姜（切片）：
适量
黄油：
适量
黑椒：
适量
盐：
适量
茄汁：
适量
1
番茄土豆胡萝卜牛肉切块，圆白菜撕片，洋葱切条备用。牛骨加姜片放到高压煲煲三十分钟左右，尽量让牛骨出味。
2
牛骨煲了三十分钟后，加入牛肉土豆胡萝卜再煲五分钟左右，压软一下。
3
把锅热了下黄油，将牛肉土豆胡萝卜从煲里捞出来再放到锅里，牛骨汤倒入锅里，再把番茄圆白菜洋葱都放入锅里一起煮，加入适量茄汁盖锅盖煮
4
大概六七分钟就可以开锅了，加入适量的盐和黑椒调味。
5
完成！
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