竹荪山药鸡汤

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Tip：为了减少油脂含量，我没有将焯水后的鸡块先煸炒，感觉这样更健康些
柴鸡：
半只
山药：
少许
竹荪：
五棵
枸杞：
少许
薏仁：
少许
大枣：
五六个
当归：
少许
葱段 姜片：
少许
1
竹荪用冷水泡软待用
2
将柴鸡剁成小块下入开水锅中焯水，将血水浮沫除去，捞出鸡块
3
除竹荪外，将其他调料连同鸡块放入电饭锅中加入适量的水，打在煲汤档位
4
剩30分钟时，将泡软的竹荪放入锅中
5
出锅放入盐、鸡精调味即可
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  • 本文分类：柴鸡
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  • 发布日期：2024-01-29 11:36:52
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