竹荪山药鸡汤
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来源:互联网
Tip:为了减少油脂含量,我没有将焯水后的鸡块先煸炒,感觉这样更健康些
柴鸡:
半只
山药:
少许
竹荪:
五棵
枸杞:
少许
薏仁:
少许
大枣:
五六个
当归:
少许
葱段 姜片:
少许
1
竹荪用冷水泡软待用
2
将柴鸡剁成小块下入开水锅中焯水,将血水浮沫除去,捞出鸡块
3
除竹荪外,将其他调料连同鸡块放入电饭锅中加入适量的水,打在煲汤档位
4
剩30分钟时,将泡软的竹荪放入锅中
5
出锅放入盐、鸡精调味即可
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