姜葱牛百叶
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来源:互联网
牛百叶:
250克
姜:
5克
葱:
5克
辣椒:
少许
生抽:
少许
白糖:
少许
鸡粉:
少许
花生油:
少许
1
将姜、葱、辣椒分别切成丝,放入小碗内
2
牛百叶洗干净,切丝
3
锅中放清水,煮开后放入牛百叶略烫,捞出冲凉水后,放在小碟内
4
锅里放油烧热
5
将烧热的油倒入做法1.的小碗里
6
清水少许加入锅里,倒入生抽、白糖、鸡粉煮成调味汁,放入碗中
7
然后将做法6.的调味汁浇在牛百叶丝上
8
将做法5.的姜葱油放在做法7.里,稍微拌一下,最后放上辣椒丝即可
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