【藏族】藏面(改良版)

耗牛骨(可用牛骨代替):
4块
牛腩块:
4块
双林记牛肉丸:
4颗
乌冬面:
1包
辣椒酱:
1勺
葱花:
适量
1
牛腩块切小粒, 将牛腩块和牛骨洗净焯水
2
然后将牛腩块和牛骨炖煮, 煮到差不多加入牛丸继续煮(提鲜)
3
然后加入盐、鸡精调味, 加入乌冬面
4
乌冬面软后装碗, 摆上一勺辣椒酱和葱花和牛肉粒即可。
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