土豆丝➕肉丝➕青椒=完美

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青椒四只：
四只
土豆：
两个小得
肉丝：
一小块
1
青椒切丝
2
肉丝切细丝，用盐，料酒，生抽腌制
3
土豆丝切丝，水泡待用
4
葱姜蒜切丝待用
5
热锅下油，将肉丝炒至八成熟，装盘，加油炒辣椒，八成熟，装盘，倒油，倒入葱姜蒜，倒入土豆丝炒，不断翻炒，中途多点几次水，炒的差不多，到去肉和辣椒，最后加点盐和生抽，欧了。
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