沙茶金针菇粉丝肥牛煲
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来源：互联网
金针菇：
适量
速冻肥牛卷：
适量
龙口粉丝：
适量
牛肉浓汤宝：
适量
沙茶酱：
适量
酱油：
适量
糖：
适量
盐：
适量
姜：
适量
蒜：
适量
葱：
适量
洋葱：
适量
1
金针菇剪去根须，用清水浸泡洗净
2
将金针菇入沸水快速烫一下捞出沥干
3
肥牛片入沸水烫10秒左右迅速捞出，以去除血水
4
粉丝取合适的长度，用热水泡开泡软，沥干
5
锅内加少许油烧热
6
入葱段、姜片、蒜、洋葱爆香
7
加入3大勺沙茶酱、1大勺酱油、1小勺糖、少许盐炒匀
8
加入适量浓汤宝和水烧开
9
依次在汤内加入粉丝、金针菇和肥牛片
10
混合均匀后转入砂锅内。（这步其实可以省略 = = ）
11
大火烧滚，至汤汁收紧即可
- 本文分类：牛肉
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- 发布日期：2024-01-29 11:42:07
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