金针菇冻豆腐肥牛锅

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肥牛卷：
适量
冻豆腐：
半块
粉条：
适量
金针菇：
适量
油菜：
适量
胡椒粉：
适量
料酒：
适量
生抽：
适量
盐：
适量
1
冻豆腐切厚片；金针菇去根部，洗净；油菜洗净
2
锅置火上，放清水、加姜片，大火烧开
3
放入冻豆腐，粉条，大火烧开，煮3分钟
4
放肥牛卷、料酒、生抽、盐，油菜、金针菇，大火烧开
5
至肥牛变色，放胡椒粉，点香油，即可
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