叉烧总汇披萨
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来源:互联网
高筋面粉:
100克
马苏里拉芝士:
适量
全麦粉:
50克
盐:
2克
酵母:
2克
水:
80克
橄榄油:
10克
1
将所有材料揉至表面光滑,分割成120克一个发酵50分钟,发酵至原体积的2倍大即可
2
将面团沾粉拉或者抛圆
3
在表面抹上披萨酱,涂抹均匀
4
放上叉烧肉
5
放上培根,青椒,橄榄,洋葱
6
放上马苏里拉芝士碎
7
洒上芝士粉
8
以烤箱温度230℃,烘烤10分钟左右,出炉刷上橄榄油
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