干煸双豆
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来源:互联网
Tip:饭馆里做这类菜,一般都是过油的,家庭版过油太过耗费又很多油烟,所以多放些油来煸炒也一样,刀豆一定要煸到起皱,土豆一定要煸酥了才好调味哦。
四季豆:
适量
土豆:
适量
老干妈豆豉:
适量
1
四季豆切两段,土豆去皮切粗段;
2
锅里放上2茶匙油,烧热后倒入双豆不停煸炒,炒到四季豆起皱、土豆变软,加入1勺豆豉、盐,翻炒出锅。