咖喱花菜

Tip:撒红萝卜碎步骤,意在摄入生食和调色,不愿做的可省略。喜欢浓稠咖喱汤的,可稍稍勾芡。讲究一些的,加椰浆。图省事的,用市售咖喱块,按其说明烹饪。
咖喱粉:
适量
花菜:
适量
红萝卜:
适量
1
把买来的花菜洗净,摘成一朵一朵备用
2
取熟食刀板把红萝卜切成碎末
3
炒锅放一点油,烧热
4
倒入咖喱粉,小火炒香
5
把花菜倒下翻炒
6
加一些许水,盖盖焖烧一会
7
等花菜烧软了,落盐装盘,撒上红萝卜碎
  • 本文分类:花椰菜
  • 本文标签:
  • 浏览次数:50744 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 11:58:17
  • 本文链接:咖喱花菜
相关推荐
  • 干煸菜花

    菜花,我平常都是手掰、焯水之后,凉拌或热炒,清爽脆嫩。 但孩子不喜欢,嫌没味儿。 好吧,换个有味儿的吃法,干煸一下。 干煸菜花其实更简单,连焯水都不用。 用点花肉爆锅,干煸出的菜花味道会更香更纯正; 全程不加一滴水,干锅把菜花煸软,所以油不要太少,否则易粘锅; 相比较而言,把菜花切片比掰成朵儿的,干煸起来更容易受热和入味儿; 再就是调味品最好是等菜花煸软之后再放,太早添加,容易巴锅,影响健康和口味
    花椰菜 50679 浏览
  • 回锅菜花

    花椰菜 19793 浏览
  • 烤菜花

    花椰菜 94570 浏览
  • 西红柿炒菜花

    在看来蛮简单的小菜,也是研究了好几次才能炒到恰倒好处呢!想想很多新新小厨也像当初的我一样,并不知道不是所有的蔬菜都要用大火快炒,像圆白菜比较脆不怕久炒,所以可以家水甚至盖上锅盖闷煮,而本身质地较硬的菜花,芥菜则最好先焯烫再炒,口感才会恰倒好处。呵呵。。。掌握好了炒菜花的小窍门,用来配肉或者西红柿都很棒哦!
    花椰菜 81738 浏览
  • 花菜炒肉片

    精美的家常菜:花菜炒肉片!让生活更加多姿多彩!
    花椰菜 70650 浏览