清炒蚕豆

蚕豆:
400g
食油:
少量
食盐:
少量
葱花:
少量
1
1.蚕豆去壳,去除小月牙,洗净。 2.油锅加热,倒入蚕豆,大火翻炒,有些嫩的蚕豆一会表皮会裂开,表示要熟了,如果炒的时候感觉有点干,可以加水焖煮一下,出锅前,撒上食盐和葱花即可。
  • 本文分类:蚕豆
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  • 发布日期:2024-01-29 12:01:47
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