蚕豆炒蒜苗

Tip:油要比其他炒蔬菜多点,因为蚕豆吃油的。
蚕豆:
适量
蒜苗:
适量
盐:
适量
糖:
适量
葱:
适量
蒜:
适量
1
蚕豆洗净,可剪开可不剪开,蒜苗也洗好备好。葱、蒜备好。
2
热锅冷油,油热后加葱、蒜爆香,然后加入蚕豆和蒜苗,加入盐,不需要一直翻炒,炒几下盖盖子。
3
加冷水,加糖,翻炒下盖上盖子。
4
尝下味道,ok了关火,闷个约一分钟,不可久闷,要黄掉的,起锅,如图,开吃
  • 本文分类:蚕豆
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  • 发布日期:2024-01-29 12:01:49
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