山楂银耳羹
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来源:互联网
山楂:
十几粒
银耳:
一大朵
冰糖:
适量
1
银耳提前用冷水泡软,撕成小朵
2
山楂洗干净之后去核(用筷子从山楂蒂部向上一捅,很容易将山楂核去除还能保持山楂的完整)
3
银耳和山楂放入锅中,倒入足量冷水大火煮开转小火慢煮约60分钟以上,把银耳和山楂的胶质煮出来(吃银耳润燥可是有诀窍的,烹煮时必须要煮到黏稠,黏液才是润燥养颜的有效成分喔)
4
最后根据自己的口味加冰糖或者砂糖融化就可以了
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