桃胶炖银耳
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来源:互联网
桃胶:
15克
银耳:
1朵
冰糖:
适量
1
桃胶要用清水浸泡十个小时以上,直到没有硬芯。银耳提前一小时浸泡至发
2
泡发的桃胶,清澈透明。用手把桃胶捏碎些
3
泡发的银耳去蒂,切成小块。切得稍微碎点可以简短熬制的时间
4
把切碎的银耳在锅中先煮40分钟,煮得稍微有些粘稠感后再下入捏碎的桃胶
5
下入桃胶后再煮15分钟左右后依据自己的口味放入适量的冰糖,煮融后就可以关火享用了
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