紫甘蓝煎饼
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来源：互联网
紫甘蓝：
大概是100g的样子
凉开水：
少许
面粉：
300g
橄榄油：
10ml
鸡蛋：
1个
1
紫甘蓝切丝，鸡蛋打匀，一起导入面粉里，加水，面糊要稍微稠点好，水跟面粉的比例我真迷仔细算过，都凭感觉来的。
2
平底锅倒入一点点橄榄油，用刷子抹匀，微热后，倒入面糊糊，用勺子抹匀，厚度自己把握~
3
微黄变色后翻面，都煎好后出过，我是用方锅煎的，所以直接切正方形，最后摆盘即可
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