紫甘蓝炒肉丝

紫甘蓝:
适量
猪瘦肉:
适量
指天椒:
适量
豆干:
适量
盐:
适量
1
紫甘蓝、豆干、瘦肉切丝,肉丝稍腌制;
2
油热放辣椒、豆干、肉丝快炒变色,倒入紫甘蓝丝翻炒混合;
3
加半碗清水烧至沸腾出锅,过程中放盐,均匀翻炒,如觉辣椒味不够可再放指天椒段,主要是不想吃生菜,焯烫一下紫甘蓝,看个人习惯。
  • 本文分类:紫甘蓝
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  • 发布日期:2024-01-29 12:10:09
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