凉拌紫甘蓝
73879 阅读
0 评论
8 点赞
来源：互联网
紫甘蓝：
适量
黄瓜：
适量
豆芽：
适量
味精：
少许
盐：
少许
生抽：
少许
醋：
适量
香油：
两滴
1
准备食材：紫甘蓝、黄瓜、豆芽（有时我也放胡萝卜，色彩更好看又营养嘛）
2
黄瓜用盐洗净切丝、紫甘蓝外皮洗净也切丝、豆芽洗净焯水待用
3
在这些准备好的食材内加入少许味精、盐、生抽，适量的醋（我家喜欢多放点），两滴香油。不停地颠几下盆子，使调味料和食材均匀混合即可
相关推荐
-
-
-
-
-
最简单的凉拌紫甘蓝（油泼版本）
今年在西北过年，在老公家这道菜是常吃的，第一次吃到，就颠覆了我对紫甘蓝的印象。紫甘蓝在凉拌的时候，那种生的口感不喜欢吃，没有生菜的那种口感好；直接炒吧，紫甘蓝会出水而且软绵绵的，觉得很难吃。这个方法做的紫甘蓝，是我觉得最好吃的，没有生的口感又在熟了的同时保持爽口的脆感，重点还简单，调料用得也少，做起来很容易。紫甘蓝 9998 浏览