快炒紫甘蓝

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Tip：快速翻炒几下就可以关火了，不要炒软了。保持紫甘蓝爽脆的口感。 放入紫甘蓝后也可以直接翻炒几下后就关火，再放调料←_←相当于就是把紫甘蓝过下油后热拌
紫甘蓝：
四分之一个
蒜：
2瓣
1
紫甘蓝洗净切丝，蒜瓣拍碎切粒
2
热锅冷油，放入蒜粒爆香后放入紫甘蓝
3
加生抽、醋各一勺，辣酱一小勺，糖、盐适量，快速翻遍几下紫甘蓝
4
出锅前可再淋一小勺麻油
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  • 本文分类：紫甘蓝
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  • 发布日期：2024-01-29 12:10:21
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