【跟藏家媳妇学做菜】松茸羊肚什菌煲

Tip:【禁忌】羊肚菌是动风食物,过敏者禁食,香菇是发物,脾胃寒湿气滞者、皮肤瘙痒症患者、痛风、高尿酸血症者禁食,寒性哮喘患者禁食。
高原野生松茸、:
适量
农家草菇:
适量
理塘野生猴头菇:
适量
农家香菇:
适量
高原野生羊肚菌:
适量
鸡肉:
600g
1
【功效】抗疲劳 抗病毒 护肝健胃 增强记忆力 提高免疫力 孕妇滋补
2
准备好藏家媳妇松茸羊肚什菌煲汤料包;
3
将松茸、羊肚菌、猴头菇、草菇、香菇用温水发开,洗净,一起浸泡2小时,将猴头菇、香菇切片备用;
4
将鸡肉切块,汆水备用;
5
将所有食材一同放入锅内,大火烧开后转小火煲约2.5小时即可。
6
【禁忌】羊肚菌是动风食物,过敏者禁食,香菇是发物,脾胃寒湿气滞者、皮肤瘙痒症患者、痛风、高尿酸血症者禁食,寒性哮喘患者禁食。
相关推荐
  • 红扒猴头菇

    猴头菇是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜之一。猴头菇性平味甘,有利五脏、助消化、滋补身体等功效。可治疗消化不良、胃溃疡、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱等疾病。但如果是轻度神经衰弱患者,食用猴头菇不失为较好的辅助治疗。猴头菇含有的多糖体、多肽类及脂肪物质,能抑制癌细胞中遗传物质的合成,从而预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤;具有提高肌体免疫力的功能,可延缓衰老。     这是我自创
    猴头菇 51070 浏览
  • 鲍汁猴头菇

    难得能买到野生的猴头菇……研究了一下!千万不要做砸了!
    猴头菇 69904 浏览
  • 健脾益胃汤

    猴头菇具有健脾益胃、清胃热,提高免疫力,抗癌的功效,而母鸡是滋补强身的佳品,猴头菇搭配鸡不寒不燥,特别适合广东人饮用,而现代人胃痛胃病肠胃消化不良越来越多,这款猴头菇鸡汤对于健脾益胃、帮助消化、清胃热是大有裨益的。
    猴头菇 79644 浏览