白灼芥兰
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来源：互联网
芥兰：
适量
葱：
适量
姜：
适量
生抽：
适量
蘑菇精：
适量
色拉油：
适量
盐：
适量
1
芥兰摘掉比较老的根部，然后洗净。
2
锅内烧水，水开后放入少许盐和色拉油，搅拌一下后，将洗净的芥兰放入水中汆烫。水再次沸腾后，将芥兰捞出，沥干水分，整齐码在盘中备用。
3
葱姜切丝。将葱姜丝码放在芥兰上，再均匀撒少量蘑菇精，倒入适量生抽。
4
锅内烧油，油热后，将油浇在葱姜丝及芥兰上，就可以吃了。
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