砂锅芥兰与杏鲍菇

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大芥兰：
1棵
杏鲍菇：
1大个
油：
少量
盐：
少量
生抽：
少许
姜丝：
少许
黑胡椒粉：
少许
1
大芥兰去老皮，切片。杏鲍菇切片
2
锅中放少量油，加入姜丝，然后加入芥兰、杏鲍菇、盐和生抽，翻炒几下
3
换砂锅，加点水，中火加盖约4分钟，最后撒少许黑胡椒粉
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