Julia Child食谱第三弹:奶油炖球芽甘蓝Choux De Bruxelles A La Creme
17542 阅读
0 评论
47 点赞
来源:互联网
球芽甘蓝:
1.8磅
奶油Heavy whipping cream:
3/4 Cup
黄油A:
42g
黄油B:
10g
盐、黑胡椒适量:
适量
Parsley:
2Tb
1
将球芽甘蓝洗净,完整放入滚水中煮5分钟
2
煮熟的甘蓝切开,原文建议不规则随意切
3
铁锅放入黄油A,烧融,加约3g盐。放入甘蓝,均匀蘸上黄油,烘干水分。
4
倒出3/4 Cup奶油,加大量黑胡椒。
5
煮开后小火炖煮8-10分钟。
6
到时间后加盐调味。准备上桌前加入黄油B,融化。再撒上Parsley
- 本文分类:甘蓝
- 本文标签:
- 浏览次数:17542 次浏览
- 发布日期:2024-01-29 12:24:34
- 本文链接:Julia Child食谱第三弹:奶油炖球芽甘蓝Choux De Bruxelles A La Creme
相关推荐
-
洋葱甘蓝(Collard Greens)
最近美式餐馆里的新秀-照烧汁烤小甘蓝 脆脆的外皮加上照烧汁的调味,好吃的停不下来~ 而且多吃也不用担心发胖 吼吼~ 用空气炸锅15分钟搞定~~甘蓝 33248 浏览