法式奶油烙土豆
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来源：互联网
土豆：
适量
动物性淡奶油：
适量
黄油：
适量
蒜瓣：
适量
盐：
适量
黑胡椒碎：
适量
1
土豆洗净后去皮切片，用清水冲洗一下，在用干布吸去便面水分
2
黄油稍稍融化在烤盘内壁上抹一层
3
蒜瓣切开，在烤盘内壁搽一遍
4
然后将土豆片铺一层在烤盘里，撒上盐和黑胡椒
5
淋上淡奶油和土豆齐平，然后再铺一层土豆片
6
再撒盐和黑胡椒
7
淋淡奶油，就这样一层一层铺上去
8
全部铺完后将烤盘放入已预热至160°C的烤箱中层
9
烤1小时再转到最上层，200°烤20分钟即可。（烤箱温度和烤制时间需根据食材多少和烤箱性能自行调节）
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