茄子炒虾仁

Tip:没什么贴士,还是那句:“细嚼慢咽”!!!
虾:
酱油
茄子:
1
虾去虾肠,茄子滚刀切块,用盐腌10分钟
2
调好料备用:1勺醋,2勺酱油,1勺糖,1勺耗油,半碗凉白开,半勺生粉
3
热锅加多点油,中火煎熟虾,捞起备用,留虾油煎茄子至熟
4
倒进酱汁,稍有点稠就倒虾,翻炒几下,放蒜末
5
装盘,拍照,开吃
  • 本文分类:茄子
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  • 发布日期:2024-01-29 12:27:27
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