茄子炒虾仁

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Tip：没什么贴士，还是那句：“细嚼慢咽”！！！

虾：

酱油

：

盐

茄子：

糖

1

虾去虾肠，茄子滚刀切块，用盐腌10分钟

2

调好料备用：1勺醋，2勺酱油，1勺糖，1勺耗油，半碗凉白开，半勺生粉

3

热锅加多点油，中火煎熟虾，捞起备用，留虾油煎茄子至熟

4

倒进酱汁，稍有点稠就倒虾，翻炒几下，放蒜末

5

装盘，拍照，开吃

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本文分类：茄子
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发布日期：2024-01-29 12:27:27
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