煎焗紫苏虾
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来源：互联网
Tip：料酒喜欢用花雕，味道更加香。柠檬是点睛之笔！
姜：
几片
紫苏：
适量（叶梗分开）
虾：
爱吃多少放多少
料酒、酱油、糖、水：
料酒两瓶盖、酱油一瓶盖、糖三分之一瓶盖、水一瓶盖（同一个正常瓶盖）
柠檬：
四分之一个
1
洗 切
2
虾洗干净
3
姜 紫苏梗放油锅里爆香（不爱吃紫苏可以放辣椒）
4
煎虾 直到两面变红，有点干身
5
放入紫苏叶炒两下
6
放酱料混合物中火煮入味
7
盖锅盖煮几分钟 汁收得多少看个人，汁少味道浓 汁多可以沾着吃
8
上碟摆盘！吃前挤点柠檬汁在表面，味道更加清新！
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