炝炒黑豆苗(珍珠苗)

黑豆苗:
适量
蒜:
2瓣
辣椒(不吃可略):
适量
盐:
适量
胡椒粉:
少许
香油:
少许
花椒:
10几粒
1
黑豆苗洗净、控水。
2
热锅冷油,放入盐(先放盐)、蒜、辣椒、花椒粒、胡椒粉炒香。
3
倒入豆芽,大火、一手筷子一手铲子、向上、快速、挑炒,炒蔫至熟。
4
滴入香油、翻拌匀即可。
5
附另一次菜品图!
相关推荐
  • 快手版上汤豆苗

    豆苗俗称豌豆苗。豌豆苗为豆科植物豌豆的嫩苗。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶,营养丰富,含有多种人体必须的氨基酸。其叶清香、质柔嫩、华润爽口,色、香、味俱佳。营养丰富且是绿色无公害,吃起来清香脆爽,味道鲜美独特。--by百度百科 在湘菜馆吃过一遍,感觉味道很独特。一直想买豆苗来煮。但是每次去到市场都没看到有卖。碰巧,在“海马”登陆前想着可能放假,晚上去了市场,偶然看到有卖。就买了5块钱的豆苗。? 可是
    豌豆苗 1187 浏览
  • 猪肉豆苗煎饺

    春天了,用猪肉加些豆苗包成馅儿应该很清爽,不油腻。本想做成水饺,临时又改了主意,最后就变成煎饺了,呵呵,我的临时想法比较多哈。
    豌豆苗 27890 浏览
  • 迷迭香:清炒豌豆苗

    迷迭香:清炒豌豆苗,就是那一口青翠欲滴  豌豆苗又叫“龙须苗”,青翠欲滴的颜色,清香鲜嫩的口感,不管是清炒还是凉拌,味道都很不错,试试清炒的豌豆苗吧。 不需要复杂的调味,一点盐、一点油就可以很好吃了。清爽的味道配上赏心悦目的颜色,原来美味就在于还原食物本来的味道。
    豌豆苗 79541 浏览
  • 蔬菜炒面

    豌豆苗 48015 浏览
  • 清炒豌豆苗

    新鲜上市的豌豆苗 清炒就滋味十足 简单又快手
    豌豆苗 90070 浏览