豆苗鸡蛋三明治
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来源：互联网
鸡蛋：
2只
切片面包：
2片
新鲜豆苗：
1小把
蛋黄酱：
适量
盐：
适量
研磨胡椒粒：
适量
1
鸡蛋煮熟、剥壳；
2
豆苗洗净，留苗去干，切碎；
3
面包机烤热面包，千万别焦；
4
把鸡蛋、豆苗放在碗里，加入蛋黄酱、少许盐、少许研磨胡椒碎粒，一起捣碎搅拌；
5
捣好后均匀抹在一片面包上，盖上另外一片，用保鲜膜包好裹紧，压实；
6
揭开保鲜膜切边、对切三角，大功告成。
