冰糖柚子皮
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来源：互联网
Tip：尽量切薄片，烤干的快！后期不甜也还可以加蜂蜜，加冰糖和沙糖的区别，冰糖相对好点，不上火，烤干后有焦糖的味道！小孩纯手工纯天然的小零食！简单易学，动起手来吧！
完整柚子：
一个
1
用细盐擦洗整个柚子皮，把表面残留农药清洗掉！
2
柚子肉取出，柚子皮切薄片，放进盆里，放点水，放点盐浸泡一个小时，中途用手抓干水，接着泡，来回3到4次，基本苦味也就去掉了！
3
怕苦，放锅里又煮了5分钟左右，用凉水抓了二遍，水抓干！
4
冰糖（适量，要甜多放），水（2小碗）柚子皮（水一定抓干）放进锅里熬，慢慢收干水份！
5
微波炉或者烤箱或晒干都行，我用微波炉来回波了8分钟，2分钟翻一次！成品出炉，没有一点苦味，甜甜的和柚子皮的清香味，还很有嚼劲哦！
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