蛋挞液

Tip:蛋挞烤制温度按正常蛋挞温度就好,表面上色后降低上管温度(可单独控温烤箱适用)
牛奶:
200g
细沙糖:
60g
全蛋液:
2枚鸡蛋
1
牛奶加热够融化糖为好!
2
液体温热40℃左右加入打散的全蛋液搅拌均匀,可自行选择过筛。搅拌好后倒入准备好的蛋挞皮内既可
  • 本文分类:果冻
  • 本文标签:
  • 浏览次数:12135 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 12:56:28
  • 本文链接:蛋挞液
相关推荐
  • 李子果冻

    果冻是甜品中的佳品,很多人的最爱,但多是添加一些胶质制作,感觉不是那么的健康;那直接用水果熬制,是否可以制作出果冻来呢?今天就尝试一下纯天然的果冻制作,艳丽的红色,那食欲、色泽应该不错,选择红李子来作为原料;制作出的果冻效果呈现半凝固的状态,凝固却又具流性,看起来又是浓稠的透明,天然健康的果冻做成啦,开心。
    果冻 79310 浏览
  • 葡萄柚果冻

    果冻 31227 浏览
  • 橙子果冻(小嶋老师的柑橘果冻)

    这是《跟着小嶋做甜点》里的柑橘果冻,觉得味道非常的清新爽口,虽然现在是冬天,但在这又是雾霾又很干燥的天气里来一杯橙子果冻也很是舒爽^ ^
    果冻 74684 浏览
  • 大肚瓶之焦糖布丁

    改良至君之的方子,正好3个大肚瓶~
    果冻 37327 浏览
  • 蜂蜜柠檬果冻佐水果酸奶

    在微博上看到的,觉得挺可爱的,就做来试一下~果然是外貌协会啊~不过酸酸甜甜的很好吃~这个分量是两杯的分量~(ˉ▽ ̄~) ~~
    果冻 30933 浏览