奥利奥小泡芙
28558 阅读
0 评论
37 点赞
来源：互联网
低筋面粉：
100G
黄油：
70G
水：
160G
鸡蛋：
2个
盐：
少许
奥利奥：
按个人喜好
植脂奶油：
180G
1
水，黄油，盐一起煮开后立刻把事先过筛好的面粉倒下，调小火，用筷子快速搅拌至成面团离火。
2
待面团回温至60度左右（还有点热手)把鸡蛋一个一个加进去，并搅匀。
3
烤箱预热200度，把面团均匀挤在烤盘上，烤20分钟。
4
奶油打发·奥利奥去掉内陷，把饼干压碎，加进奶油中一同搅拌
5
泡芙放凉·挤进奶油。OK
- 上一篇 > 泡芙镜面（基底镜面）
- 下一篇 > 天鹅泡芙
相关推荐
-
-
-
-
-
法式天鹅泡芙｜一条视频
泡芙，或许很多人以为它就是一道零食，但事实上，泡芙在法国西点中占了很大的份量，各种泡芙搭成的泡芙塔，在法国传统婚礼中常常充当婚礼蛋糕，这是一种能让人感到幸福的甜点。 西点培训师 Sarah 出品。泡芙 98158 浏览