家喻户晓的明星款蛋糕：蜂蜜蛋糕

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鸡蛋：

3个（170克）

蜂蜜：

40克

低筋面粉：

120克

细砂糖：

克50

玉米油：

30克

柠檬汁：

几滴

1

材料

2

盆中打入鸡蛋，加入蜂蜜、砂糖、柠檬汁；

3

全程高速打发；

4

慢慢打着吧，哈哈，约6-7分钟（厨师机的话，约5分钟）

5

打到如下图状态就可以了（起纹路不会马上消失，且没有消泡现象）

6

加入油搅拌均匀；

7

筛入低粉快速抄底翻拌均匀（粉建议分三次加）

8

拌匀至如下图状态；

9

12连模中装入纸托（模具为100ML模）

10

倒入面糊，每个倒8分满可倒12个；

11

撒点白芝麻（芝麻生的熟的都可以，黑的白的都可以）

12

送入预热好的烤箱中层，180度25分钟（或者170度30分钟）；

13

烤好晾凉即可。

14

真的很好吃哦。这次没有小贴士，注意点都在黄字部分哈！

15

成品展示

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发布日期：2024-01-29 13:00:22
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