Tiramisu 传统提拉米苏

Tip:在吃之前,把它放入冷冻层半小时~这样更容易切~
马士卡彭奶酪:
250g
砂糖:
50g
鸡蛋:
2个
盐:
一点儿
拇指饼干:
24个
咖啡:
适量
白兰地橙酒 或者 朗姆:
适量
可可粉:
适量
1
在一个容器里混合蛋黄,50克砂糖和马士卡彭奶酪。
2
把蛋清打泡,在这期间加入一点盐。把打泡的蛋清加入到第一步的混合物中,倾斜容器,从下往上搅拌。
3
把手指饼干浸入加了白兰地橙酒的咖啡里,然后填入这个模子四周和底部。
4
加入一层第二步做好的马士卡彭混合奶酪,然后放入一层拇指饼干,再加入一层奶酪,最后再加入一层饼干。
5
把顶部盖上一个盖子然后放进冰箱一夜。
相关推荐
  • 土耳其经典甜品Baklava

    土耳其经典甜品 流行于东欧大街小巷 Baklava的原料和做法各有不同 这个方子是经过千锤百炼不断总结经验改良改进得来的 试过绝对不想再试其他种方法 用33*23*5cm的玻璃烤盘
    甜品 39958 浏览
  • 紫薯奶冻

    朋友们小聚会,她们老是嚷着让我做个小甜点让她们尝尝,本来想做一个椰奶冻的,哪知道家里没有了椰浆,却翻出来几条紫薯,灵光一闪,不如做个紫薯奶冻试试。出来的效果很好,“白老鼠们”也赞不绝口。
    甜品 61683 浏览
  • 芒果酥

    现在是芒果季节,换个吃法吃芒果,将芒果切粒放进蛋哒皮里去烤,外酥里嫩,别有一番滋味
    甜品 40861 浏览
  • 人生的第一次甜品台(我不卖的,自己家里吃)

    玩烘焙半年了,什么都是下厨房里找的。没学过,就是看着图片学。能做出人生的第一次甜品台,虽然跟专业的有差距,但是也很满足。
    甜品 56421 浏览
  • 法式甜品表面喷砂(转)

    又是一年的三八节到了,做道既养颜又有营养的甜品犒劳一下自己,必须的哈。。。 这次制作的这道甜品选用的材料都具有养颜、泽肤还有减肥的功效。一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,提高自身的抵抗力;草莓中的天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子;木瓜的丰胸、减肥、美容的功能也是众所周知。 这道甜品做出来一装盘,我自己都给吃了一惊,色彩太漂亮了。我也去过不少有名的甜品店,满记、许留山等等
    甜品 95212 浏览