抹茶豆腐
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来源：互联网
Tip：切的时候小心一点，这个玩意软软的，不注意就会破坏造型……
吉利丁片：
2片
抹茶：
1大勺+1小勺（要满满的一勺哦）
内酯豆腐：
110G
糖：
25G
牛奶：
100G
奶油：
80G
1
吉利丁片加水泡软
2
豆腐+抹茶用搅拌机打匀
3
牛奶+奶油+糖，加热搅拌至糖完全融化
4
将抹茶豆腐混合液倒入到步骤3中，搅拌均匀
5
加入吉利丁片（不要带水），搅拌均匀
6
盒子内预先铺一层保鲜膜，将整体液体过筛倒入铺了保鲜膜的盒子里（过筛哦~~要不会有不均匀的小块块夹杂其中），晾凉，放入冰箱冷藏一夜。（不用非要一夜，只要凝固了就OK，要几个小时时间）
7
小心提起保鲜膜，把豆腐整体拿出来，切成心水的形状~
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