胡萝卜吐司

24198 阅读 0 评论 51 点赞 来源：互联网
模具：
450克标准土司盒2个
高粉：
500g
胡萝卜：
150g
细砂糖：
25g
蜂蜜：
25g
水麦芽（水饴）：
25g
酵母：
6g
牛奶or水：
215g
盐：
7g
鸡蛋：
50g
无盐黄油：
35g
1
胡萝卜先用原汁机榨出来  汁和渣子都要加到面团里面的哟~
2
面团揉打过程不重复了 液体量较大，请看情况减量
3
这是1次发酵后的样子
4
做了一个山型的 和平顶的 山型的175克一卷*3  平顶的160克一卷*3 185度45分钟左右
5
切面
6
撕开
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：吐司
  • 本文标签：
  • 浏览次数：24198 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 13:02:49
  • 本文链接：胡萝卜吐司
相关推荐