胡萝卜吐司
24198 阅读
0 评论
51 点赞
来源:互联网
模具:
450克标准土司盒2个
高粉:
500g
胡萝卜:
150g
细砂糖:
25g
蜂蜜:
25g
水麦芽(水饴):
25g
酵母:
6g
牛奶or水:
215g
盐:
7g
鸡蛋:
50g
无盐黄油:
35g
1

胡萝卜先用原汁机榨出来 汁和渣子都要加到面团里面的哟~
2

面团揉打过程不重复了 液体量较大,请看情况减量
3

这是1次发酵后的样子
4

做了一个山型的 和平顶的 山型的175克一卷*3 平顶的160克一卷*3 185度45分钟左右
5

切面
6

撕开
- 上一篇 > 桂花米酒
- 下一篇 > 网红「数字蛋糕」的做法
相关推荐
-
牛奶高钙吐司(100%冷藏中种)
看到动画片中kitty的妈妈给kitty 做的苹果派,女儿也要妈妈给做,今天圆了女儿的愿,初体验成功,甜甜的苹果,女儿超喜欢!做法是按照君之的,但配方改动了一下,我的是八寸的派盘,糖减量了,还是挺甜的。吐司 5026 浏览