西多士
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来源:互联网
Tip:1、土司在组合之前可以用擀面杖擀薄些,方便蘸取蛋液和煎制; 2、喜欢吃甜的可以再鸡蛋液里放糖; 3、一定要两面四边都沾上鸡蛋液,西多士成品才不容易散; 4、培根最好先煎熟,以为土司煎制过程很短培根很难熟。我就是疏忽了后来掰开补煎了。 5、用黄油煎会更香。
土司:
2片
奶酪片:
1片
培根:
1片
黄油适量:
适量
1
土司切去四边备用
2
取1片土司,培根对切成2小片铺在土司上面
3
取芝士片铺于培根上面
4
将另外一篇土司盖在芝士片上
5
鸡蛋加入少许盐打散
6
将组合好的面包仔鸡蛋液里沾一下
7
组合面包片两面和四边都要沾上鸡蛋液
8
锅里倒入适量油,两面煎至金黄即可
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