低脂低糖乳酪蛋糕(热烤型)6寸

Tip:为了好看最后上色200度5分钟 随时观察表面别烤焦了~ 糖不需要再减 这个乳酪蛋糕属于不甜不腻清爽型的
奶油奶酪:
150g
浓稠酸奶:
200g
白砂糖:
60g
鸡蛋(中号):
2个
玉米淀粉:
2 tsp
饼底:
适量
消化饼干:
80g
黄油:
30g
1
消化饼干敲碎 黄油融化 加入消化饼干里拌匀铺模具里 放冰箱冷藏 图里是我喜欢的消化饼干 干吃都特别好吃~
2
奶油奶酪软化+白砂糖60g搅拌到细腻无颗粒 +酸奶200g搅拌均匀 +2鸡蛋搅拌均匀 +玉米淀粉搅拌均匀 过筛倒入模具
3
烤箱预热180度烤40-45分钟 晾凉后放冰箱里冷藏至少3小时 脱模
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