简单易做的焦糖布丁
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来源：互联网
土鸡蛋黄（40多克一个）：
3个
淡奶油：
200克
牛奶：
50克
白砂糖：
30克
1
淡奶油，牛奶，砂糖放奶锅加热融化，不用烧开。鸡蛋打散待用。
2
将奶锅里的液体稍微晾凉后，倒入蛋黄中搅拌均匀后过滤。这样口感更细腻。
3
我的份量可以做三个小的布丁，如图大小的。烤箱预热180度水浴法烤30分钟至表面金黄。烤箱里盛1厘米的热水，把烤碗直接放在烤盘上就行。
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