青柠派(key lime pie)

Tip:这个派烤制时间很短,千万不要烤太久了,否则馅就不嫩滑了。
派皮一份:
一般派皮做法即可,也可买现成的
酸奶油 sour cream:
200ml
炼乳:
240ml
青柠汁:
120ml
奶油适量:
(裱花装饰用)
1
炼乳,酸奶油和青柠汁一起倒入一个大碗中,搅拌均匀即可(简单吧!!!)
2
把派馅倒入派皮中
3
烤箱预热350F(170C)
4
八到十五分钟后看见表面开始冒针眼大的小泡泡时就好了
5
冷却后脱模切块,用青柠片和奶油装饰
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