南瓜派

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Tip：方子参考了玉池桃红的奶香南瓜派

派皮：

适量

蛋黄：

2个

低筋面粉：

115g

糖粉：

25g

黄油：

50g

派馅：

适量

南瓜泥：

170g

鸡蛋：

2个

糖粉：

30g

淡奶油：

70g

1

黄油软化+糖粉+蛋黄打散

2

筛入低筋面粉，揉成团放保鲜袋冰箱冷藏一小时

3

面团擀成圆皮，铺在派盘底部，用叉子插些孔洞，以防派皮膨胀

4

淡奶油+鸡蛋+糖粉+南瓜泥搅拌均匀

5

倒入6寸披萨盘，进烤箱180°10分钟，再转150°30分钟即可

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本文分类：派
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发布日期：2024-01-29 13:08:46
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